식재료 보관

텅 빈 냉장고를 보면 한숨부터 나오나요? 매번 뭘 사야 할지 고민하고, 막상 사놓으면 썩어서 버리는 일이 다반사라면 냉장고 파먹기가 답입니다! 냉장고 속 잠자고 있는 식재료들을 활용해서 맛있는 요리를 만들고, 불필요한 식비 지출도 줄일 수 있는 일석이조의 방법이죠. 저도 냉장고 파먹기를 시작하면서 식비가 눈에 띄게 줄었고, 냉장고 정리도 훨씬 수월해졌답니다. 버려지는 식재료 없이 알뜰하게 살아가는 노하우, … Read more

자취 생활의 꽃은 역시 나만의 공간에서 즐기는 한 끼 식사인데, 이 행복을 위한 첫 단추가 바로 ‘장보기’잖아요. 처음엔 냉장고를 어떻게 채워야 할지, 뭘 사야 효율적일지 막막하기만 했던 기억이 생생해요. 계획 없이 마트 갔다가 충동구매하고 유통기한 지나 버려지는 식재료들을 보며 한숨 쉬었던 적도 한두 번이 아니었죠. 하지만 몇 년간의 시행착오 끝에 저만의 똑똑한 장보기 노하우를 터득했답니다. … Read more