식비절약

장 보러 갈 때마다 냉장고 털어 넣을 생각에 마음이 급해지곤 했는데, 냉동실은 어째 방치 상태였지 뭐예요. 식재료 관리의 ‘숨은 고수’는 바로 냉동 보관이라는 사실, 뒤늦게 깨달았습니다. 싱싱함 그대로 오래오래 보관할 수 있다는 건 기본이고, 요즘처럼 물가 비쌀 때는 진짜 ‘갓’성비 전략이 될 수 있다는 거! 예전에는 냉동하면 맛없다는 편견이 있었는데, 요즘 기술이 얼마나 좋아졌게요? 냉동 … Read more

혼자 살면서 지구까지 생각하기, 쉽지 않다고 생각하시나요? 저도 처음 자취를 시작했을 땐 분리수거조차 제대로 못 했었어요. 하지만 작은 실천들이 모여 큰 변화를 만들 수 있다는 걸 깨닫고 나니, 친환경적인 생활이 훨씬 즐거워졌답니다. 특히 요즘처럼 환경 문제가 심각한 시대에는 더욱 중요하죠. 미래 세대를 위해서라도, 지금부터라도 조금씩 노력해보는 건 어떨까요? 그럼, 자취방에서 실천할 수 있는 친환경 생활 … Read more